Фруктове пюре

Фруктове пюре

 

Вся вітамінна користь свіжих фруктів для вас в будь-який час року! Тільки натуральні фрукти і ягоди, без штучних барвників чи ароматизаторів. Фруктове пюре в представлено в асортименті від улюблених яблук і груш, до екзотичних лічі, кокоса і маракуї. Вибирайте - 100% чистого пюре, або продукт з додаванням 10% цукру.

Як готують якісне фруктове пюре

Стиглі фрукти збирають рано вранці, щоб жаркі сонячні промені не нашкодили їх ідеального стану. Всього через пару годин вони перетворяться в чудове пюре, володіє досконалою однорідною текстурою. Завдяки методом шокової заморозки продукт повністю зберігає запах, смак, колір і вітамінний склад, властиві свіжим плодам. Гомогенна структура дозволяє фруктового пюре швидко змішуватися з іншими продуктами. Таким чином, пюре відмінно підходить для ароматизації кремів, коктейлів, соусів.

 

Переваги замороженого фруктового пюре:

-       У вашому розпорядженні будь-які фрукти в незалежності від сезону.

-       Тривале зберігання без втрати корисних властивостей.

-       Відсутність відходів.

-       Ідеальна для роботи консистенція, якої можна досягти тільки в промислових умовах.

-       Економія часу на виготовлення кондитерських виробів.

-       Економія ресурсів на переробці фруктової сировини.

 

Застосування у виготовленні десертів

Рекомендуємо купити фруктове пюре в якості основи для мармеладу, желе, джемів. Для виготовлення зефіру, морозива, сорбетов, різних фруктових соусів. Також для додання різних смакових відтінків ганашу та іншими видами крему. Завдяки однорідній структурі пюре можна використовувати для приготування напоїв - різних коктейлів і смузі. У той же час пюре відмінно тримає форму, тому чудово поводиться як ярусу листкових десертів або начинки цукерок. Продукція, виготовлена із застосуванням бельгійського пюре Crop' s, має право маркуватися знаком “ЕКО”. Подходит для детского и диетического питания.

Замороженное пюре Crop' s - выбор ответственных кондитеров, которые в первую очередь ценят качество. Уточняйте оптовые цены - в зависимости от объемов партии мы сделаем вам наиболее выгодное предложение! Вся продукция находится на специально оборудованном складе, что гарантирует соблюдение необходимых условий хранения. За счет этого имеется привязка к графику отправки машин с товаром со склада. Учитывайте этот момент - оформляйте заказ как можно раньше, лучше всего прямо сейчас!