Шоколад білий Lubeca 27% у вигляді калет, 5 кг

Білий шоколад преміум-класу з вмістом какао 27%. Відрізняється приємним збалансованим смаком молока та ніжною вершковою текстурою.

 Особливості:

- Форма випуску – маленькі диски (калети), що забезпечує зручність у використанні та оптимальну плавність.

- Ідеально підходить для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, кремів, ганашів та цукерок.

 Поживна цінність на 100 г продукту:

- Білки: 5,1 г

- Жири: 32 г

- Вуглеводи: 61 г

- Енергетична цінність: 2302 кДж / 551 ккал

 Умови зберігання:

Термін придатності – 18 місяців. Зберігати при температурі 15–18 °C та відносній вологості до 60% у захищеному від світла місці.

Цей шоколад стане ідеальним вибором для професійного використання та створення кондитерських шедеврів!