Білий шоколад Chocovic Napal 29,6% 5 кг

Відкрийте для себе вишуканий білий шоколад Napal від Chocovic, частини концерну Callebaut. Вироблений в Іспанії, цей шоколад має збалансований молочно-вершковий смак з тонкими нотками ванілі, що робить його ідеальним вибором для справжніх гурманів.

Характеристики:

- В'язкість: 3/5 Середня, що забезпечує універсальність у використанні.

- Текстура: Атласний блиск і хрустка текстура, що додають елегантності вашим кондитерським виробам.

Склад:

- Мінімальний вміст какао: 29,6%

- Молоко: 22,1%

- Жир: 35,2%

Застосування в кондитерських виробах:

- Шоколадна паста

- Ганаш

- Шоколадні дольки

- Трюфелі

- Глазурі

- Муси

Поживна цінність на 100 г продукту:
 -Енергетична цінність: 568 Ккал

- Білки: 6,9 г

- Жири: 35,2 г

- Вуглеводи: 55,3 г

Умови зберігання: Зберігати в чистому, сухому місці з відносною вологістю не більше 70%, без сторонніх запахів. Температура зберігання: 12 - 20 °C.

Цей білий шоколад стане чудовим доповненням до вашої кулінарної колекції, надаючи вашим десертам неперевершений смак і текстуру.