
515 ₴/кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1 000 ₴
Гранульований харчовий желатин TROBAS - це класичний желатин, який виготовляється шляхом кислотного гідролізу. Він є нейтральний за кольором, запахом і смаком, що дозволяє отримувати прозорі і міцні гелі, зберігати природний колір і запах продуктів. Також швидке набухання та середній розмір гранул допомагає уникнути утворення комочків і сприяє повному розчиненню.
Желатин застосовується при виготовленні мусів, желе, холодцю, десертів, мармеладу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Trobas |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Тип | Желатин |
| Склад | желатин харчовий |
| Вага | 1000 г |