600 ₴/кг
Паста лайма Pernigotti 1 кг (фасовка)
Концентрована паста для gelato з соку лайма, з вмістом лайма 25%, завдяки чому має насичений фруктовий смак та аромат. Використовується, щоб замінити або доповнити свіжі або заморожені фрукти в морозиві. Підкреслює смак та додає морозиву м'якість.
Завдяки консистенції, пасту зручно додавати в будь-які кондитерські вироби. Лаймова паста використовується для мусів, гелів, кремів, тіста для випічки. Можна використовувати як просочення для десертів.
Дозування: 70 г на кг базової суміші;
40-50 г на кг, як добавка до морозива зі свіжими фруктами
Поживна цінність в 100 г продукту: Енергетична цінність 1183 кДж (279 Ккал) білки - 0,1 г, жири – 0,5 г, вуглеводи - 68 г
Умови зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Термін придатності: 18 місяців у герметичній упаковці.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Вага | 1000 г |
Смак | Лайм |
Упаковка | Пластикове відро |