998 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 3.5 кг
Концентрована паста для gelato з лісових ягід(чорниці, малини та смородини), з вмістом ягід 21%, завдяки чому має насичений ягідний смак та аромат. Ідеально підходить для приготування морозива, так само застосовується, як смакова добавка для морозива зі свіжих фруктів.
Завдяки консистенції, пасту зручно додавати в будь-які кондитерські вироби. Паста з лісових ягід використовується для мусів, гелів, кремів, тіста для випічки. Можна використовувати як просочення для десертів.
Дозування: 70 г на кг базової суміші;
40-50 г на кг, як добавка до морозива зі свіжими фруктами
Поживна цінність в 100 г продукту: Енергетична цінність 1177 кДж (277 Ккал),
білки - 0,2 г, жири – 0,1 г, вуглеводи - 68 г
Умови зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Термін придатності: 18 місяців у герметичній упаковці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 3500 г |
| Склад | цукор, ягоди (21%: чорниця, малина, смородина), сироп глюкозно-фруктозний, підкислювачі: лимонна кислота Е330, яблучна кислота Е296, барвник: рослинний концентрат (спіруліна та яблуко), ароматизатори, стабілізатор: пектин Е440. |
| Смак | Лісові ягоди |
| Упаковка | Пластикове відро |
Паста лісові ягоди з м'якоттю і насінням Pernigotti 3.5 кг