1 051 ₴/кг
Концентрована паста для gelato з банана, з вмістом банана 25%, завдяки чому має насичений фруктовий смак та аромат. Ідеально підходить для приготування морозива, так само застосовується, як смакова добавка для морозива зі свіжих фруктів.
Завдяки консистенції, пасту зручно додавати в будь-які кондитерські вироби. Бананова паста використовується для мусів, гелів, кремів, тіста для випічки. Можна використовувати як просочення для десертів.
Дозування: 70 г на кг базової суміші;
40-50 г на кг, як добавка до морозива зі свіжими фруктами
Поживна цінність в 100 г продукту: білки - 0,3 г, жири – не містить, вуглеводи - 73 г , Енергетична цінність 1250 кДж (294 Ккал)
Умови зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Термін придатності: 18 місяців у герметичній упаковці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 1000 г |
| Смак | Банан |
| Упаковка | Пластикове відро |
Паста банана Pernigotti 1 кг