Корзина
ProDeko
+380 (67) 334-14-33
+380 (50) 334-14-33
+380 (44) 494-14-33
Корзина
Стабилизатор мороженного Louis Francois Stab 2000 100 г., фото 1

Стабилизатор мороженного Louis Francois Stab 2000 100 г.

  • Под заказ
  • Код: 1971A/100
clockОтправка с 11 июня 2026

415 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴

+380 (67) 334-14-33
  • +380 (50) 334-14-33
  • +380 (44) 494-14-33
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики

Стабилизирующий и эмульгирующий агент для мороженого и взбитых сливок. 
Улучшает текстуру и кремообразность, предотвращая кристаллизацию сахаров.
 
Рекомендуемое количество:

  • Мороженое с низким содержанием жира (менее 7,5%) => 4-5 г / л
  • Жирное мороженое (от 10 до 12%) => 2–3 г на литр

   Состав: глюкозный сироп, загуститель: E410 (камедь рожкового дерева), гелеобразующие агенты: E401 (альгинат), E407 (каррагены), эмульгатор: E471. 

Основные
Вес100 г
ПроизводительLouis François
Страна производительФранция
ТипСтабилизатор
Информация для заказа
  • Цена: 415 ₴/упаковка
Стабилизатор мороженного Louis Francois Stab 2000 100 г.Стабилизатор мороженного Louis Francois Stab 2000 100 г.
Под заказ
415 ₴/упаковка
+380 (67) 334-14-33
  • +380 (50) 334-14-33
  • +380 (44) 494-14-33