
515 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
Гранулированный пищевой желатин TROBAS – это классический желатин, который производится путем кислотного гидролиза. Он нейтральный по цвету, запаху и вкусу, что позволяет получать прозрачные и крепкие гели, сохранять естественный цвет и запах продуктов. Также быстрое набухание и средний размер гранул помогает избежать образования комочков и способствует полному растворению.
Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, студня, десертов, мармелада.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Trobas |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Тип | Желатин |
| Состав | желатин пищевой |
| Вес | 1000 г |