Паста банана Pernigotti 3.5 кг

Концентрированная паста для gelato из банана, с содержанием банана 25%, благодаря чему имеет насыщенный фруктовый вкус и аромат. Идеально подходит для приготовления мороженого, так же применяется, как вкусовая добавка для мороженого из свежих фруктов.
Благодаря консистенции, пасту удобно добавлять в любые кондитерские изделия. Банановая паста используется для муссов, гелей, кремов, теста для выпечки. Можно использовать как пропитку для десертов.

Дозировка: 70 г на кг базовой смеси;
                     40-50 г на кг, как добавка к мороженому со свежими фруктами
Питательная ценность в 100 г. продукта: белки - 0,3 г, жиры – не содержит, углеводы - 73 г Энергетическая ценность 1250 кДж (294 Ккал)
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте.
Срок годности: 18 месяцев в герметичной упаковке.