
Отправка с 26 мая 20263 753 ₴/кг
Минимальный заказ — 12 кг
Стабилизирующий и эмульгирующий агент для мороженого и взбитых сливок.
Улучшает текстуру и кремообразность, предотвращая кристаллизацию сахаров.
Рекомендуемое количество:
Состав: глюкозный сироп, загуститель: E410 (камедь рожкового дерева), гелеобразующие агенты: E401 (альгинат), E407 (каррагены), эмульгатор: E471.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Louis François |
| Страна производитель | Франция |
| Тип | Стабилизатор |